Máy ấp trứng có nhiều loại của nhiều thương hiệu khác nhau. Mỗi thương hiệu đều có thiết kế riêng với cách ấp trứng riêng để đạt hiệu quả ấp nở tốt nhất. Do đó, khi sử dụng máy ấp trứng để ấp trứng gia cầm, thủy cầm hay trứng chim thì điều quan trọng mà các bạn cần biết đó là cách sử dụng máy để ấp như thế nào cho tỉ lệ nở cao. Trong bài viết này, Mactech sẽ hướng dẫn các bạn cách ấp trứng vịt bằng máy ấp trứng Mactech cho tỉ lệ nở cao. Những thông tin sau đều là hướng dẫn từ nhà sản xuất nên các bạn cần nắm được đầy đủ thông tin và thực hiện đúng để đảm bảo không mắc lỗi kỹ thuật trong quá trình ấp.
Cách ấp trứng vịt bằng máy ấp trứng Mactech
Để ấp trứng vịt đạt tỉ lệ nở cao, các bạn cần chú ý kiểm tra kỹ máy ấp trứng trước khi ấp, vệ sinh bảo dưỡng máy ấp trứng sau đó mới cho trứng vào. Khi cho trứng vào ấp, tùy từng loại lò ấp vịt của Mactech mà bạn cần cho trứng đúng thứ tự của ấp đa kỳ giúp phôi trứng phát triển tốt nhất. Bên cạnh đó, trứng vịt là trứng thuộc loại thủy cầm nên cân làm mát trứng từ ngày ấp thứ 13 trở đi. Nếu bạn tuân thủ đúng cách ấp trứng vịt thì tỉ lệ ấp nở của trứng vịt sẽ đạt được khoảng 75 - 80%. Tỉ lệ nở này cao hơn so với ấp tự nhiên khá nhiều chỉ ở mức 60%. Sau đây là chi tiết các bước thực hiện:1. Kiểm tra và vệ sinh máy ấp trứng
Khi ấp trứng vịt bằng máy ấp trứng Mactech, bạn hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Kiểm trả máy theo hướng dẫn sử dụng để xem máy có hoạt động bình thường hay không. Khi thấy máy hoạt động bình thường, không bị lỗi gì các bạn hãy tiến hành vệ sinh máy trước khi cho trứng vào ấp.
Việc vệ sinh máy có nhiều cách, bạn có thể dùng khăn ẩm lau sạch bên trong và bên ngoài máy. Các khay trứng bạn cũng nên vệ sinh, cọ rửa sạch sẽ trước khi cho trứng vào ấp. Nếu bạn cẩn thận hơn có thể dùng thuộc tím để xông máy hoặc dùng cồn 90 độ lau máy cũng giúp sát trùng máy tốt hơn.
2. Cài đặt thông số trên máy ấp trứng
Nhiệt độ ấp trứng vịt khi sử dụng máy ấp trứng đa kỳ Mactech là 37,5 độ C. Độ ẩm để ấp trứng vịt khoảng 65% là được. Khi cài đặt các thông số trên máy ấp trứng vịt để ấp, đối với dòng máy ấp trứng mini các bạn chỉ cần cài nhiệt độ 37,5 độ C. Đối với dòng máy ấp trứng công nghiệp Mactech, các bạn cài đặt nhiệt độ ấp 37,5 độ C, độ ẩm là 50% chứ không cần cài độ ẩm cao hơn. Sau khi cài đặt xong các thông số, bạn hãy để máy hoạt động khoảng 1 tiếng để nhiệt độ bên trong máy ổn định sau đó mới cho trứng vào để ấp.
Xem thêm: Nhiệt độ ấp trứng vịt
3. Chuẩn bị trứng để ấp
Trước khi cho trứng vào ấp, chúng ta cần chọn trứng để loại các trứng kém chất lượng, trứng bị nứt, trứng dị dạng, ... những trứng không bình thường này không ấp được hoặc ấp được nhưng chất lượng vịt con cũng kém. Do đó, khâu chọn trứng là để loại ra các trứng không bình thường. Các bạn hãy chọn trứng có hình dạng cân đối, không quá to, không quá nhỏ, vỏ không bị dập, nứt. Khi chọn trứng để ấp nếu trứng bẩn thì cần dùng khăn khô lau qua trứng. Tuyệt đối không dùng khăn ướt để lau vì lau khăn ướt trứng sẽ bị mất lớp màng bên ngoài vỏ và không ấp được nữa.
Xem thêm: Cách bảo quản trứng gà
Lưu ý: trứng nếu bị ướt thì không nên lau khô mà để trứng khô tự nhiên thì vẫn có thể ấp được.
4. Xếp trứng vịt vào khay
- Đặt trứng đứng thẳng, đầu to hướng lên trên, đầu nhỏ hướng xuống dưới.
- Không cho một lúc quá nhiều trứng vào trong máy mà chỉ nên cho khoảng 1/3 hoặc 1/4 số trứng máy có thể ấp được. Sau 5 - 6 ngày lại tiếp tục cho trứng vào.
- Đối với các dòng máy ấp mini gồm 3 model là máy ấp trứng 50 trứng, máy ấp trứng 100 trứng và máy ấp trứng 200 trứng thì xếp trứng vào khay trên trước, sau vài ngày chuyển dần xuống khay dưới. Nguyên tắc xếp trứng là trứng mới xếp khay trên, trứng cũ chuyển dần xuống khay dưới.
- Đối với các dòng máy ấp trứng công nghiệp của Mactech (loại máy ấp trứng 600 trứng trở lên). Các bạn xếp trứng khay dưới trước, sau vài ngày chuyển dần lên các khay trên. Nguyên tắc xếp trứng là trứng mới xếp khay dưới, trứng cũ chuyển dần lên khay trên.
5. Soi trứng
Các bạn soi trứng vào ngày thứ 7 để kiểm tra và loại các trứng bị hỏng, trứng không có phôi ra. Khi gặp trường hợp bất thường trong quá trình ấp bạn cũng có thể soi trứng đẻ kiểm tra xem tình trạng trứng có tốt hay không.
6. Làm mát trứng
Trong cách ấp trứng vịt bằng máy, làm mát trứng là công đoạn không thể thiếu. Từ ngày ấp thứ 13 các bạn cần làm mát trứng mỗi ngày một lần. Cách làm như sau:
- Mang trứng vịt đang ấp ra bên ngoài để khoảng 10 phút để cho trứng nguội bớt.
- Dùng nước ấm xịt đều cho ướt trứng.
- Để trứng vào nơi thoáng mát để trứng tự khô.
- Sau 60 phút để trứng tự khô, mang trứng vào ấp tiếp.
Một vài lưu ý trong cách ấp trứng vịt
- Trứng vịt nở sớm: nếu thấy nhiều trứng vịt có dấu hiệu nở sớm trước ngày 27, bạn hãy giảm nhiệt độ cài đặt xuống 0,1 độ C. Việc điều chỉnh này sẽ giúp trứng nở sát ngày 28 hơn.
- Trứng vịt nở muộn: nếu thấy nhiều trứng vịt có dấu hiệu nở muộn, tức là tới hết ngày 29 mà chưa nở. Bạn hãy tăng nhiệt độ cài đặt lên 0,1 độ C. Việc điều chỉnh này sẽ giúp trứng nở tốt hơn. Lời khuyên cho bạn để tránh việc trứng nở muộn đó là hết ngày 28 mà chưa có dấu hiệu mổ vỏ thì tăng 0,1 độ C để tránh việc trứng nở muộn.
- Trứng bị sát vỏ: trường hợp trứng mổ vỏ nhưng bị chết khô bên trong thì hiện tượng này gọi là trứng bị sát vỏ. Gặp trường hợp này thường do thiếu ẩm, hãy chú ý cho thêm một khay nước vào trong máy ấp khi trứng nở để giảm tình trạng bị sát vỏ.
Với cách ấp trứng vịt bằng máy ấp trứng Mactech vừa nêu trên, nếu bạn còn thắc mắc về cách ấp trứng vịt bằng máy, hãy liên hệ ngay với Mactech theo số hotline để được tư vấn cụ thể hơn.
