Công ty Mactech Việt Nam là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực máy ấp trứng đa kỳ made in Việt Nam. Các dòng máy ấp đa kỳ của Mactech đều được đánh giá cao với chất lượng tốt, tỉ lệ nở cao, ấp đa năng được nhiều loại trứng. Tuy nhiên, để có tỉ lệ nở tốt thì ngoài việc chất lượng trứng tốt các bạn cũng cần tuân thủ đúng kỹ thuật ấp. Trong bài viết này, Mactech sẽ hướng dẫn các bạn kỹ thuật ấp trứng vịt bằng máy ấp trứng vịt Mactech thế hệ mới cho tỉ lệ nở cao.
Kỹ thuật ấp trứng vịt bằng máy ấp Mactech đa kỳ
Để ấp trứng vịt bằng máy ấp trứng Mactech thế hệ mới đạt tỉ lệ nở cao, các bạn cần chú ý thực hiện các bước sau đây để đảm bảo tỉ lệ nở là cao nhất:1. Kiểm tra và vệ sinh máy ấp trứng
Khi ấp trứng vịt bằng máy ấp trứng Mactech thế hệ mới, bạn hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Kiểm trả máy theo hướng dẫn từ nhà sản xuất để xem máy có hoạt động bình thường hay không. Khi thấy máy hoạt động bình thường, không bị lỗi gì các bạn hãy tiến hành vệ sinh máy trước khi cho trứng vào ấp.
2. Cài đặt thông số trên máy ấp trứng
- Đối với dòng máy ấp trứng mini Mactech các bạn chỉ cần cài nhiệt độ 37,5 độ C.
- Đối với dòng máy ấp trứng công nghiệp của Mactech, các bạn cài đặt nhiệt độ ấp 37,5 độ C, độ ẩm là 50% chứ không cần cài độ ẩm cao hơn.
Xem thêm: Nhiệt độ ấp trứng vịt
3. Chuẩn bị trứng để ấp
Trước khi cho trứng vào ấp, chúng ta cần chọn trứng để loại các trứng kém chất lượng, trứng bị nứt, trứng dị dạng, ... những trứng không bình thường này không ấp được hoặc ấp được nhưng chất lượng vịt con cũng kém. Do đó, khâu chọn trứng là để loại ra các trứng không bình thường. Các bạn hãy chọn trứng có hình dạng cân đối, không quá to, không quá nhỏ, vỏ không bị dập, nứt. Khi chọn trứng để ấp nếu trứng bẩn thì cần dùng khăn khô lau qua trứng. Tuyệt đối không dùng khăn ướt để lau vì lau khăn ướt trứng sẽ bị mất lớp màng bên ngoài vỏ và không ấp được nữa.
Xem thêm: Cách bảo quản trứng gà
Lưu ý: trứng nếu bị ướt thì không nên lau khô mà để trứng khô tự nhiên thì vẫn có thể ấp được.
4. Xếp trứng vịt vào khay
- Đặt trứng đứng thẳng, đầu to hướng lên trên, đầu nhỏ hướng xuống dưới.
- Cho khoảng 1/3 hoặc 1/4 số trứng máy có thể ấp được. Sau 5 - 6 ngày lại tiếp tục cho khoảng 1/3 trứng vào tiếp, cứ vậy cho đến khi cho đầy trứng trong máy
- Đối với các dòng máy ấp trứng công nghiệp của Mactech (loại máy ấp 600 trứng trở lên). Các bạn xếp trứng khay dưới trước, sau vài ngày chuyển dần lên các khay trên. Nguyên tắc xếp trứng là cho trứng mới xếp khay dưới, trứng cũ chuyển dần lên khay trên.
- Đối với các dòng máy ấp trứng mini gồm 3 model là máy ấp 50 trứng, máy ấp 100 trứng và máy ấp 200 trứng thì xếp trứng vào khay trên trước, sau vài ngày chuyển dần xuống khay dưới. Nguyên tắc xếp trứng là trứng mới xếp khay trên, trứng cũ chuyển dần xuống khay dưới.
5. Soi trứng
Các bạn soi trứng vào ngày thứ 7 để kiểm tra và loại các trứng bị hỏng, trứng không có phôi ra. Khi gặp trường hợp bất thường trong quá trình ấp bạn cũng có thể soi trứng đẻ kiểm tra xem tình trạng trứng có tốt hay không.
6. Làm mát trứng
Trong kỹ thuật ấp trứng vịt bằng máy, làm mát trứng là công đoạn không thể thiếu. Từ ngày ấp thứ 13 các bạn cần làm mát trứng mỗi ngày một lần. Cách làm như sau:
- Mang trứng vịt đang ấp ra bên ngoài để khoảng 10 phút để cho trứng nguội bớt.
- Dùng nước ấm xịt đều cho ướt trứng.
- Để trứng vào nơi thoáng mát để trứng tự khô.
- Sau 60 phút để trứng tự khô, mang trứng vào ấp tiếp.
Một vài lưu ý trong kỹ thuật ấp trứng vịt
- Trứng bị sát vỏ: trường hợp trứng mổ vỏ nhưng bị chết khô bên trong thì hiện tượng này gọi là trứng bị sát vỏ. Gặp trường hợp này thường do thiếu ẩm, hãy chú ý cho thêm một khay nước vào trong máy ấp khi trứng nở để giảm tình trạng bị sát vỏ.
- Trứng vịt nở sớm: nếu thấy nhiều trứng vịt có dấu hiệu nở sớm trước ngày 27, bạn hãy giảm nhiệt độ cài đặt xuống 0,1 độ C. Việc điều chỉnh này sẽ giúp trứng nở sát ngày 28 hơn.
- Trứng vịt nở muộn: nếu thấy nhiều trứng vịt có dấu hiệu nở muộn, tức là tới hết ngày 29 mà chưa nở. Bạn hãy tăng nhiệt độ cài đặt lên 0,1 độ C. Việc điều chỉnh này sẽ giúp trứng nở tốt hơn. Lời khuyên cho bạn để tránh việc trứng nở muộn đó là hết ngày 28 mà chưa có dấu hiệu mổ vỏ thì tăng 0,1 độ C để tránh việc trứng nở muộn.
Với kỹ thuật ấp trứng vịt bằng máy ấp trứng Mactech thế hệ mới vừa nêu trên, nếu bạn còn thắc mắc về kỹ thuật ấp trứng vịt bằng máy, hãy liên hệ ngay với Mactech theo số hotline để được tư vấn cụ thể hơn.
